Kerst brunch/diner bij Koffiehuis & Brasserie het ijzerenbos! Op kerstmaandag en dinsdag bent u van harte welkom om deel te nemen aan onze kerstbrunch,-diner.
Vanaf 11.30 uur gaan de deuren open voor de brunch dit tot 16.00 uur en om 18:00 uur voor het diner. We ontvangen u met een bruisend aperitief.
Wij serveren u het volgende kerstmenu:
Menu
Voorgerecht
Proeverij van 3 voorgerechtjes
rosbief van hert met vijgen-dadelcompote, huisgemaakt stoofkroketje van konijn en een winters pastinakensoepje
OF
een combinatie van gerookte zalm en makreel en een frisse salade van gepocheerde vis
OF
een geitenkaasje met noten, zuidvruchten en honing verpakt in brickdeeg en gebakken in de oven
de voorgerechten worden geserveerd met ambachtelijk brood,
room,- en kruidenboter
Hoofdgerecht
Mals varkensgebraad, geserveerd met een krachtige rode wijnsaus met spekjes, en een winterse aardappel en groente garnituur.
OF
Visfilet overbakken met Citrus, geserveerd met romige wittewijnsaus en een winterse aardappel en groente garnituur
OF
Englisch Pie, een hartig taartje met witte kool, paddenstoelen en vegetarische rookworst. Geserveerd met een winterse garnituur en home-made appelcompote.
Nagerecht
Zoet kerstdessert
OF
Lekkere kaasjes met vijgenbrood en garnituren.
Kosten voor deze rijkelijke brunch / diner zijn
€ 45,00 p.p.
Kinderen tot 10 jaar
€ 17,50 pp
Reserveren is gewenst want we hebben beperkte zitplaatsen en vol is vol! Reserveren via telefoonnummer : 06-83578085 of e-mail