Kerst bij Koffiehuis & Brasserie het ijzerenbos! Op 1ste en 2de kerstdag en op zondag 27 december bent u van harte welkom voor ons kerstdiner.

Kerstdiner

Op 1ste en 2de kerstdag verzorgen wij vanaf 17.30 uur een kerstdiner.
Op zondag 27 december serveren we in de avond uitsluitend dit menu. U hoeft uiteraard niet voor het gehele 3-gangenmenu te kiezen.

Kerstdiner Menu

Voorgerechten

Taartje van gerookte makreel, getopt met een garnalenkroketje, geserveerd met crème van mierikswortel

Of

Rosbief van het rund met kapper-appeltjes, notencrumble en truffelcrème

Of

Twee kaas-rucolakroketjes op een salade van selder, appel en walnoten, geserveerd met een romige mosterdsaus

***

Hoofdgerechten

Spaakhammetje, botermals gegaard, geserveerd met gebakken aardappeltjes, spekjes, winterse groentjes en een saus van rode wijn, ui en spek

Of

Rosé gebraden steak van het rund, geserveerd met rodewijnsaus en een winterse garnituur van knolselderpuree en gebakken groentjes

Of

Trio van wild: hert, haas en zwijn, geserveerd met een saus verrijkt met kruidkoek en een winterse garnituur

Of

Gebakken visfilet met aardappel-venkelgratin, geserveerd met een saus van witte wijn

Of

Gebakken dry-aged rode biet, geserveerd met paddenstoelensaus en een winterse garnituur van knolselderpuree en gebakken groentjes (V)

***

Nagerechten

Een grand kerstdessert

Of

Drie kaasjes met vijgenbrood, noten, druiven en stroop

€ 60,- p.p.

Kinderen t/m 10 jaar kunnen een kindermenu bestellen à € 20,00.